Öğrenciler, Kiwi Meyvesi Yemek Sonrası Allerjik Reaksiyonları Tecrübe Ediyor
Sağlık görevlileri, yaklaşık 34 öğrencinin Cuma günü taze kivi meyveleri yedikten sonra kovan, dil şişmesi ve dudak ve ağız kaşıntılarının bildirildiğini söyledi. Bazı öğrencilere okulda antihistaminikler verildi ancak bazıları acil serviste tedavi edildi.

Meyveler kesildi ve West Greenwich'teki Roch's Fresh Foods'da torbaya konuldu. Şirket şimdi araştırmacılarla çalışıyor. Sağlık görevlileri, diğer yandan, meyvelerin hepsinin atılmasını sağlamak için okullara ulaşıyor.

Sağlık görevlileri, kivileri yiyerek gecikmiş bir alerjik reaksiyon oluşması olasılığı düşük olmasına rağmen, öğrencilerin herhangi birinde semptomlar yaşarsa ebeveynlerin sağlık görevlisine başvurmaları gerektiğini belirtti.

Besleyici Meyve
Kivi meyveleri potasyumla doludur. Günlük C vitamini dozundan fazlasını sağlar ve beta-karoten düzeyleri yüksektir. Aynı zamanda A ve E vitaminleri ile alfa-linolenik asit bakımından zengindir. Kivi,  yüksek antioksidan özelliklerinden dolayı kanserle savaşmak için harikadır .

Kivi Meyve Meyve Alerjisi
Kivi meyvesinin besleyici yararlarına rağmen, alerjisi olan insanlara sorunlara neden olabilir  . Southampton Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmada, kivi meyvesi ciddi reaksiyonlara neden olabilecek önemli bir gıda alerjeni olduğunu ortaya koydu.

 Araştırmacı araştırmacı Jane Lucas , "Bulgularımız, kivi meyvelerine karşı alerjinin önemli bir sorundur ve en şiddetli reaksiyonların küçük çocuklarda meydana geldiğini açıkça göstermektedir" dedi .

Kiviye alerjik reaksiyonların belirtileri ağız ve boğazda kaşıntı ve iltihap içerir. Ancak bazı insanlar kusma, nefes darlığı, karın ağrısı ve nadir durumlarda potansiyel ölümcül anafilaktik şok gibi daha ciddi semptomlar yaşayabilir.

Kivi meyveli alerjisi olanların bağışıklık sistemi, meyvede bulunan bir proteini yiyecek olarak algılayamaz. Bu protein, vücudun, vücudun bağışıklık sisteminin vücuda yönelik bir tehdit olarak algıladıkları ile savaşmak için histamin ve antikorları serbest bırakmasına neden olan tehlikeli bir hırsız gibi tepki vermeyi tetikler.

Zeytin, fındık, avokado ve doğal kauçuk (lateks) alerjik reaksiyonları olan insanlar da kivi alerjisi riski altında olabilir.

Lucas, "Bu alerjinin artan yaygınlığını açıklamak ve çocuklarla yetişkinler arasındaki reaksiyonların arasındaki farklılıkları açıklamak için ek çalışmalara artık ihtiyaç var" dedi.