Vista Makine, endüstriyel mutfak alanında öncü bir firma olarak, et severler için özel tasarlanmış dry aged dolap modelleri sunmaktadır. Sektörde adını duyuran firma, etlerin özel şartlarda saklanarak yaşlandırılmasını sağlayan bu dolaplar aracılığıyla, kullanıcılarına unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmaktadır.

Dry aged et yaşlandırma tekniği, Vista Makine'nin özel tasarım dry aged dolapları ile daha da kolaylaşıyor. Bu dolaplar, etlerin lezzetini artırmak için özel bir atmosfer yaratır. Dolabın içerisinde bulunan kuru hava sayesinde, et yaşlandırma işlemi hızla ve etkili bir şekilde gerçekleştirilir. Bu süreç, etin daha kolay pişen, daha lezzetli ve daha çıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar.

Vista Makine'nin dry aged dolap modelleri, içerdikleri özel kuru hava sayesinde etin doğal lezzetini korur. Dolap içerisindeki hava, 0 ve +2 değerleri arasında titizlikle tutularak, etin en uygun koşullarda yaşlandırılması sağlanır. Endüstiyel mutfak kullanıcıların mükemmel bir lezzet deneyimi elde etmelerine olanak tanır.